طريقة عمل "الفاهيتا" فى المنزل

  • 161

المقادير:

ستيك دجاج نصف كيلو مقطع شرائح زنجبيل أخضر مدقوق، وثوم مدقوق، وستيك صوص، وصويا صوص، وعصير نصف ليمونة ماسترد، وكزبرة يابسة مطحونة، وكمون، وملح 1/2 ، رشة فلفل أسود زعتر.

طريقة التحضير:

ينقع الدجاج بجميع المكونات السابقة ويقلى بقليل من زيت الزيتون حتى تنضج ثم تقلى الخضار في مقلى أخرى ويتبل بالكمون والكزبرة، وقليل من الثوم والزنجبيل، وملح وفلفل أسود وأوريغنو حسب الذوق ممكن ان نضيفها للدجاج بعد نضوجه.

السندويتشات:

يلف الدجاج وفوقة طبقة من الخضار في خبز التورتيلا المكسيكي.

ملاحظة:

ممكن اختيار اي خبز تفضلة وممكن ان ندهن الساندويتش مايونيز واضافة شرائح مخلل.