الذرة الشامية الأكثر تأثرًا بارتفاع درجات الحرارة

  • 434
صورة أرشيفية

تتعرض البلاد إلى موجه حارة مع ارتفاع نسبة الرطوبة؛ مما أدى إلى إصابة الكثير من الناس بالمتاعب الصحية وتلف المحاصيل التي لا تتحمل درجة الحرارة .. "الفتح" ناقشت مع المتخصصين مدى تأثر المحاصيل الزراعية بارتفاع درجات الحرارة.

قال الدكتور عزب محمد عزب، أستاذ الإنتاج والمحاصيل بكلية الزراعة جامعة الأزهر بالقاهرة، إن ارتفاع درجات الحرارة المتكرر يؤثر بالسلب على المحاصيل الزراعية، فيجب زيادة الحملات الإرشادية للمزارعين بتوعيتهم للتغلب على الموجة بالري المكثف وتقليل فترات التباعد بين كل رية وأخرى؛ حتى يتم الري بشكل مستديم خاصة في فترات ما بعد الظهيرة أو في الفجر للتغلب على نقص المياه عند النبات.

وأضاف عزب، أنه من المتوقع أن تؤثر التغيرات المناخية على إنتاجية الأرض الزراعية؛ فالزيادة المتوقعة في درجة الحرارة وتغير نمطها الموسمي يؤدي إلى نقص الإنتاجية الزراعية لبعض المحاصيل الزرعة, ففي مصر يتوقع أن تؤدي التغيرات المناخية إلى نقص إنتاجية القمح بمعدل 18% إذا ارتقعت الحرارة 4 درجات مئوية, وبمعدل 9% إذا ارتفعت الحرارة 2 درجة.

وأوضح أن الذرة الشامية من أكثر المحاصيل تأثرًا، فيتوقع أن تنخفض الإنتاجية بمعدل 19% بحلول عام 2050 مع ارتفاع الحرارة بمعدل 3.5 درجة, أما القطن فهو عكس المحاصيل الأخرى ستزداد إنتاجيته بمعدل 17% مع ارتفاع 2 درجة.

وحذر أستاذ الإنتاج والمحاصيل، من إمكانية حرق محصول الرمان بنسبة 40% من حجم المحصول في المزارع خلال فترة ارتفاع درجات الحرارة، في حالة عدم اتباع المزارعين لسبل الوقاية المناسبة من ارتفاع درجات الحرارة.

وبين أن لكل محصول درجة حرارة مثلى ودرجة عظمى، فإذا تجاوزت درجات الحرارة بالارتفاع أدى ذلك إلى ارتفاع الفاقد للمياه نتيجة لزيادة "النتح"؛ مما يخفض منسوب المياه داخل النبات ويؤدي إلى ضعفه، رغم أن النبات يقفل الثغور ميكانيكيًّا أي يحافظ على نفسه بشكل تلقائي، لافتًا إلى أن ارتفاع الحرارة أيضًا يؤثر على معدل العمليات الحيوية داخل النبات، والتأثير على تلك العمليات يقلل من المنتج الغذائي والقدرة التخزينية للنبات؛ مما يؤثر على إنتاجية النبات ويقلل من كمية المحصول وجودته، وكذلك تتعرض ثمار الفاكهة ما يسمي بـ"لسعة الشمس"، والتي تسبب تشوهًا في قشرة الثمار؛ مما يقلل من جودتها وفترة بقائها في الأسواق، وبالتالي يأتي على الباعة والمزراعين بالخسائر.

وأكد الدكتور سعد زكريا، الأستاذ بكلية الزراعة جامعة كفر الشيخ وأمين اللجنة الزراعية بحزب النور بالمحافظة، أن الموجة الحارة التي تشهدها البلاد حاليًا لها تأثير سلبي شديد على موسم الزراعة الحالي نتيجة الحرارة العالية التي تواجه المحاصيل المختلفة، ومنها محصول الذرة الشامية الذي يعد المحصول الاستراتيجي في هذا الموسم.

وأضاف زكريا، أن موجة الحر تتسبب في ظهور الكثير من الآفات خاصة في الفاكهة والمحاصيل الشتوية، ومنها العنكبوت الأحمر الذي يظهر بكثرة، موضحًا أن ذلك يؤدي إلى استخدام المبيدات في عملية مكافحة الآفات؛ مما يتسبب في ارتفاع تكاليف المكافحة واستخدام الكثير من المبيدات التي تضر البيئة وتأثر على المحصول نفسه، موضحًا أن من أكثر المحاصيل الحقلية عرضة للتأثر في هذه الموجة الحارة محصول "الكوسة والخيار والقطن والبطيخ".

وبيَّن أنه عند ارتفاع درجات الحرارة يجب زيادة معدلات الري حتى نحافظ على النظام الفسيولوجي داخل النبات، موضحًا أن الري الكثير قد يؤدي إلى زيادة بعض الآفات والأمراض في النباتات؛ مما يضطر المزارع لاستخدام المبيدات، ينتج عنه زيادة تكلفة المكافحة.

وتابع أمين اللجنة الزراعية: أن أكثر المحاصيل تأثرًا بالجو شديد الحرارة هي المحاصيل الحقلية (الخيار- الطماطم- الكوسة) والفواكه، موضحًا أن الكلام عن نضج بعض المحاصيل قبل وقتها ليس بالصورة التي يتوقعها الناس، إنما هو أمر نسبي، بمعنى أنها تنضج قبل موعدها بأيام فقط لا بالصورة التي يعتقدها من يسمع كلام المتخصصين عن نضج المحصول قبل أوانه.