الفتح | البليلة

البليلة

كتــبه : عبير عياد

انقصي وزنك بالبليلة

فوائد البليلة باللبن: هذه الوصفة وجبة فطور ممتازة للصغار والكبار وهي إحدى الوصفات الشعبية في مصر.

وتؤكل البليلة باللبن عادة في فصل الشتاء , لإحتوائها على طاقة وحرارة , وفوائدها الغذائية عالية جداً فمكونها الأساسى هو القمح وتقدم مع الحليب

والقمح يحتوى على نسبة عالية من الكالسيوم والفيتامينات، ويعتبر القمح من أعظم المصادر الطبيعية للفيتامينات. ولأن البليلة (القمح) من الحبوب الكاملة

فإنها ستملاً معدتك و تستغرق وقتاً أطول فى الهضم من الكربوهيدرات العادية وهذا سيساعدك على إ وزنك إذا أردت هذا.

ففى دراسة حديثة أجريت فى مستشفى المرأة فى كلية طب هارفارد قام الباحثون بتقييم مكونات غذاء 74 ألف امرأة لمدة 12 عاماً .

اتضح أن النساء اللاتى تضمن غذاءهن الحبوب الكاملة يومياً كُن أقل وزناً من اللاتى تناولن غذاءهن بقدر أقل منها .