عاجل

رئيس شركة الإسكندرية يكشف لغز الرائحة السمكية في الزيت التمويني

  • 46
أرشيفية

قال أحمد عبد الوهاب، رئيس شركة الإسكندرية للزيوت التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية بوزارة التموين والتجارة الداخلية: إن ما يردده المواطنون حول رائحة تزنخ الزيت، هو ما يعرف بالرائحة السمكية الناتجة عن زيادة نسبة زيت فول الصويا مع عباد الشمس، لإنتاج زجاجة الزيت الخليط، كما أن هذه الرائحة لها خاصية الارتداد بمجرد فتح الزجاجة.


وأوضح عبد الوهاب أن الزيت الخليط يتكون من 50% فول صويا، و50% عباد الشمس، لافتًا أنه حاليًا يتم تعديل هذه النسبة قبل الصيف بزيادة نسبة زيت عباد الشمس الذي يعد لونه فاتحًا، لافتًا إلى أن أرصدة الزيت آمنة والمصانع تعمل بكامل طاقته وتورد الإنتاج لشركتي العامة والمصرية بما يزيد عن طاقتها الاستيعابية.


وأشار إلى أنه يتم طرح مليون زجاجة زيت زنة 800 ملليجرام من أول أبريل الجاري للبطاقات التموينية، لحصول كل فرد على زجاجة زيت وفقًا لما أعلنه وزير التموين بما يصل إلى 51 ألف طن زيت شهريًا.