كثيرًا ما أوصى خبراء
التغذية بأهمية تناول الشوفان لما يتمتع به من عناصر غذائية مفيدة للجسم تقول الدكتوره
صفاء الحناوي استشاري التغذية ، ان الشوفان يحمل الخير لصحة الانسان ولجماله:
-
يعمل الشوفان على
خفض نسبة الكوليسترول في الدم وهو ما يجعله مفيدًا لخفض الوزن ولمرضى الكوليسترول
-
نظرًا لاحتوائه على
الالياف الطبيعية بنسبة عالية فهو يعطي احساسا بالشبع لفترة طويلة مما يجعله مناسبًا
مع الرغبة في خفض الوزن
-
يحافظ على صحة القلب
ويحفظه من الأمراض ، ويحمي من خطر الاصابة بانسداد الشرايين
-
يحافظ على مستوى
ضغط الدم في حدوده الطبيعية
-
نظرًا لاحتوائه على
نسبة عالية من مضادات الأكسدة فهو يحمي من خطر الاصابة بأمراض السرطان
-
يجعل مستوى السكر
في الدم ضمن مستواه الطبيعي ، ليحافظ على مستوى السكر لدى مرضى السكر
-
يسهل عملية الهضم
ويعالج مشكلات القولون
- يرفع من جهاز المناعة
بحيث يحمي الجسم من الأمراض المعدية ويجعله يقاوم الاصابة بالأنفلوانزا