عرف عن التفاح فوائده الغذائية العالية، ولكن الجديد أن يقال أن في التفاح سم قاتل يجب أن نحذره ونحتاط منه، ويقول الدكتور فاروق الطاهر استشاري الطب البديل وخبير التداوي بالأعشاب، إن سم التفاح يكمن في بذره، والذي يستهين به البعض خاصة الأطفال فيبتلعونه بدلاً من التخلص منه، حيث أن هذه البذور تحتوي على مادة "السيانيد" وهي مادة سامة بشدة.
وأشار "الطاهر" إلى أنه من نعم الله علي الإنسان أنه أعطاها طعماً شديد المرارة ليكرهها الكبار والصغار ولا يطيقون تناولها، كما أنها محاطة بطبقة سميكة الجدار يصعب كسرها للحفاظ على حياة الانسان.
وأكد استشاري الطب البديل وخبير التداوي بالأعشاب، على ضرورة الانتباه إلى أن تناول 10 حبات من هذه البذور كفيل بأن ينهي حياة أي إنسان.
