قال الدكتور مجدى حجازي، وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، أن نتائج الفحوص المعملية للعينات المأخوذة عن طريق إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالمدينة فى 20 أكتوبر الماضى، من محل تحضير أحد المطاعم السورية الكائن بطريق الكورنيش بمنطقة كامب شيزار، أظهرت أن العينات المأخوذة غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وأوضح حجازي، في تصريحات صحفية اليوم الثلاثاء، أن شرائح اللحوم المتبلة المجمدة وأجزاء الدجاج بالعظم غير صالحة للاستهلاك الآدمي لتغيرها فى الخواص الطبيعية، لانبعاث رائحة كريهة منها.
كما أوضحت التحاليل المعملية، أن خل التفاح غير مطابق للمواصفات القياسية، لاحتوائه على راوسب سوداء، وأن اللفت المخلل مضاف إليه ألوان غير صحية غير مصرح بها، كما جاءت عينة الأرزالبسمتى محتوية على حشرات حية وعفن ظاهرى.
وأضاف حجازي، أنه تم ضبط 435 كجم من المواد الغذائية، وتحرير محاضر جنح، وتم العرض على النيابة العامة.
وأكد أن مديرية الشئون الصحية بالإسكندرية، حريصة على متابعة نتائج تحليل العينات الغذائية التى يتم أخذها من المنشآت الغذائية، واتخاذ ما يلزم من إجراءات قانونية حيالها حماية لصحةالمواطن.